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下酒佳品芫荽花生拌皮蛋怎麼做好吃又簡單
07-22
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘芫荽花生拌皮蛋是一道特別的下酒菜,它的原料一共三種芫荽,花生,皮蛋這三種的口感各不相同,芫荽是一種蔬菜,能夠健胃消食,可以消除脹氣,還有美容養顏的功效,敷...
煮毛豆怎麼做好吃又簡單 - 夏日點擊率最高的下酒小菜
01-18
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料毛豆:適量輔料八角:適量小茴香薑片:適量花椒:適量鹽:少許小辣椒:適量具體步驟1.毛豆洗淨,剪去兩頭。2.鍋中做開水,放入八角、花椒、小茴香、薑片煮出香味放入...
酒鬼花生的做法 酒鬼花生丨下酒必備,好吃到停不下來!!! 酒鬼花生怎麼做
12-30
“夏天晚上常常家裏來朋友會喝點小酒,想要喝酒臨時準備涼菜費時間,我家常備酒鬼花生。真的是夏季裏下酒的一道非常好的菜。平時當小零食吃,還是做下酒菜,都是很解饞的。麻麻辣辣的花生米,比平時油炸花生,糖花生好吃很多哦。...
辣醬拌牛肉的做法 過年的下酒好菜-----【辣醬拌牛肉】 辣醬拌牛肉怎麼做
02-24
“前天去菜場買了些牛肉,好貴的牛肉,30多元一斤,買了兩斤多,昨天自己滷好,做的【辣醬拌牛肉】味道沒的説,過年待客可是一道下酒好菜!”食材明細主料牛肉(2斤多)輔料紅椒(適量)香菜(適量)大葱(適量)蒜頭(適量)青椒(適量)配料香辣豆豉醬(適...
下酒下飯炒蝦尾怎麼做 - 下酒下飯炒蝦尾的做法
12-26
“咬着蝦肉,拽住蝦尾輕輕使勁,飽滿鮮嫩的蝦肉就被咬了出來,吃一口滑嫩彈牙的蝦肉,嗦一下麻辣鮮香的蝦殼,太幸福了。”食材明細主料龍蝦尾(300克)輔料葱(1段)姜(3片)蒜(3瓣)洋葱(半個)香菜(2個)啤酒(1罐)調料料酒(2勺)蠔油(1勺)生抽(2勺)川香麻...
下酒老奶奶花生米怎麼做好吃又簡單
03-07
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘主料花生米:適量輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.準備食材:洗淨的花生米一碗2.鍋中倒油3.放入花生米,開火4.中小火要不停的翻炒,以免花生受熱不均勻,當聽到噼啪...
下酒的小海蜒炒花生米怎麼做好吃又簡單
04-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘海蜒是一種來自象山的幼魚,因為其鮮美的口味常常被食客們做成魚乾,配合泡飯或黃酒食用。今天,我們就要教大家制作一種以小海蜒為原料的,非常簡單快捷的下...
泡椒鳳爪的做法 下酒好菜—泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做
02-29
“泡椒鳳爪,是一道很好的下酒小菜,外觀潔白、清脆爽口、嚼勁十足,很多人都喜歡,晚上坐着沙發,看着電視,一瓶啤酒,一碟鳳爪,與你的他(她)對飲三兩杯,一邊説説笑笑,一邊品嚐着那酸辣甜鹹的鳳爪,一定會很開心吧!其實,生活就這麼簡單,只要...
麻辣豬心的做法 麻辣開胃的佐餐下酒小菜----麻辣豬心 麻辣豬心怎麼做
02-24
“天氣越來越熱了,吃飯都沒有心情了。食慾有很大的下降,我家好幾天沒有正式開火做飯了。我這個專職【餵豬】的伙伕快要下崗了。每天就是簡簡單單的做上一點點,還會有剩菜剩飯,第2天我還要負責打掃裝入我這個肉體冰箱裏。...
下酒的土豆燉雞湯怎麼做好吃又簡單
03-04
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞腿:500輔料土豆:300料酒:1湯匙食鹽:1茶匙醬油:1湯匙冰糖:5幹辣椒:2個姜:3片八角:2個桂皮:1段香葉:2片植物油:300毫升葱白:1段具體步驟1.準備好雞腿和土豆2....
香椿豆的做法 時令下酒小菜---香椿豆 香椿豆怎麼做
02-27
“春天是吃香椿的好時候,特別是北京人就愛吃這香椿獨有的香味。香椿是時令名品,含香椿素等揮發性芳香族有機物,可健脾開胃,增加食慾。含有維生素E和性激素物質,有抗衰老和補陽滋陰的作用,故有“助孕素”的美稱。香椿具有清...
腐皮蛋拌豆怎麼做好吃又簡單 - 夏季下酒好菜
02-27
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料皮蛋:兩個內脂豆腐:一盒輔料香菜:一小把生抽:適量香油:適量鹽:適量具體步驟1.皮蛋切小塊,香菜切碎;豆腐切成小塊入開水中汆燙一下,撈出瀝乾水份;2.豆腐鋪在盤底...
熗黃豆芹菜的做法 簡單易行好下酒------熗黃豆芹菜 熗黃豆芹菜怎麼做
02-28
“春節的大魚大肉伴着團圓喜慶一起吞進胃裏....已經開始上班兒了,見了老朋友、同事戰友們,新一輪酒局飯局要繼續應對哦。來,一起簡單一下,清爽一下。”食材明細主料黃豆(二兩)輔料芹菜(1棵)配料花椒油、精鹽(適量)清淡(口味)煮(工...
香酥油炸花生米 油炸花生米怎麼做 - 油炸花生米的做法 簡單方便下酒小菜
02-27
“花生米炒的容易糊掉,而且受熱不均勻。炸花生米,受熱均勻吧,顏色好看,而且比炒的香酥可口很多,關鍵是也費不了多少油。大家可以試試”食材明細主料花生米(適量)輔料油(適量)配料鹽(適量)糖(適量)五香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
烤麩拌豆芽的做法 下酒好菜——烤麩拌豆芽 烤麩拌豆芽怎麼做
02-10
“沒事兒的時候,老公喜歡在家裏喝上那麼一兩杯小酒,於是乎,這些簡單又下酒的好菜在米酥家就特別受歡迎。比如今天的這盤烤麩拌豆芽。原料簡單,做法簡單,但是,真心好吃。吸足的酸辣汁水的烤麩非常夠味,而豆芽呢,是爽脆又不失美...
冷熱食用均可)怎麼做好吃又簡單 - 自制孜然雞翅(下酒小菜
11-06
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞翅:9只輔料蒜片:五六顆蒜葱:適量小米椒:3個孜然:適量胡椒粉:適量砂糖:兩勺鹽:適量具體步驟1.用的超市凍雞翅2.把雞翅用剪刀從中間剪開,一分為二(剪開是為...
喝酒必備零食推薦 - 下酒的零食都有什麼
04-26
在經過了一天忙碌的工作生活之後,人們都喜歡進行一些放鬆的活動,而放鬆的活動當中,最好的選擇就是約上三五好友,聚在一起小酌幾杯,喝酒不僅僅可以放鬆身體,也可以放鬆緊繃的大腦神經,然而在喝酒的時候,也需要一些零食來調劑的...
青蒜炒肉皮的做法 美容和下酒兩全齊美的青蒜炒肉皮 青蒜炒肉皮怎麼做
02-25
“美容和下酒兩全齊美的青蒜炒肉皮一家三口都愛吃餃子,餃子餡基本上是豬肉做主料,其他菜作為配料。豬肉做餡後,肉皮就派不上用場,丟掉又蠻可惜,所以每次包餃子留下的肉皮就放冰箱中凍着,聚集到一定程度後再統一做處理。去年...
脆辣雞胗的做法 【脆辣雞胗】男人聚會下酒下飯沒商量 脆辣雞胗怎麼做
02-29
“女兒上週和外婆去外公那裏了,搞的我和老公五一期間很是無聊啊,哪裏也不想去了,早前計劃帶女兒去郊遊也沒能實現。不過其實想想,偶爾孩子不在身邊還是很輕鬆自在的哈。老公和他的幾個同學們每個月必定在一起輪流喝酒聚會...
青椒小魚的做法 即下酒又下飯的快手小菜青椒小魚 青椒小魚怎麼做
01-11
“【即下酒又下飯的青椒小魚】青椒小魚這道小菜做法超級簡單最重要的是即下酒又下飯魚的香味與辣椒的辣味相結合配上一點點的調味料就是一道味美可口的小菜絕對讓你欲罷不能!”食材明細主料青椒(3個)小魚(200g)輔料醬油(2勺...
下酒小菜滷水豬肝 的做法 滷水豬肝 - 下酒小菜 下酒小菜滷水豬肝 怎麼做
01-27
“濃郁的滷汁,有嚼勁的豬肝,做下酒小菜,越吃越香😄”食材明細主料豬肝(500g)輔料白開水(適量)生抽(適量)紅辣椒(一個)香葱(適量)蒜蓉(適量)青辣椒(一個)老滷水(適量)橄欖油(適量)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)下酒小菜滷水豬肝的做法步...
下酒的玫瑰炒肉絲怎麼做好吃又簡單
03-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬瘦肉:100玫瑰大頭菜:200輔料青蒜:20白砂糖:0.5茶匙剁椒:1湯匙油:適量湖鹽:0.5茶匙具體步驟1.瘦肉洗淨備用2.玫瑰大頭菜先切片3.然後再把玫瑰大頭菜切...
黃瓜拌鳳爪的做法 下酒小菜—黃瓜拌鳳爪 黃瓜拌鳳爪怎麼做
02-29
“雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多食不但能軟化血管,同時具有美容功效。”食材明細主料雞爪(300克)黃瓜(一條)香菜(2顆)輔料姜(3片)葱(一根)八角(2顆)桂皮(一小塊)乾紅椒(5個)花椒(10來顆)香葉(5片)丁香(3顆)小茴(幾粒)蒜茸(適量)...
你確定不學一學?圖解 - 下酒下飯都適宜的爆炒魷魚
01-01
爆炒魷魚是我們日常生活常見且熟悉的一道美味海鮮小炒,做法非常簡單!做花刀的魷魚和洋葱料酒等調味一起混合翻炒使魷魚更加入味,最後的口感香辣入味,鮮美脆嫩,而且沒有腥味,同時整體顏值也非常高,特別適合日常下飯和下酒!主料...
豉香河魚乾的做法 下酒又送飯的客家小菜——【豉香河魚乾】 豉香河魚乾怎麼做
02-26
“廣東菜系裏分為粵菜、潮汕菜和客家菜三大類。粵菜取料廣泛,品種花樣很多;潮汕地區擁有較長海岸線,海產品豐富,這就決定了潮汕菜多以海產品為主;而客家菜中用禽類和河鮮來做則較多。今天做的這河魚乾,就是客家菜常用的材料...
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