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油燜大蝦的知識大全
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色香味俱全的油燜大蝦怎麼做好吃又簡單
09-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大蝦:個輔料白糖:個生抽:個姜:個蒜:個葱:個具體步驟1.蝦,開背取蝦線後,倒入料酒醃製2.葱薑蒜切好備用3.倒入較平時炒菜稍多一點兒油,燒至六七成熱放入蒜姜...
十分可口的油燜大蝦怎麼做好吃又簡單
01-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦:500輔料油:適量鹽:適量白糖:適量醬油:適量葱:適量蒜:適量具體步驟1.大蝦剪去鬚子、挑去蝦線洗淨控水2.葱切花、蒜切片、姜切絲備用3.鍋置火上倒入油...
油燜大蝦的做法 老菜新做--------油燜大蝦 油燜大蝦怎麼做
02-28
“大年三十中午,在老媽家做了這道油燜大蝦,跟以往做法有點改動,沒想到歪打正着,靜表妹評價為"巨好吃"的大蝦,讓速速上載做法,好讓妹夫學會了給她做.”食材明細主料蝦(適量)輔料葱花(適量)配料糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹甜(...
油燜大蝦的做法 蝦【油燜大蝦】 油燜大蝦怎麼做
01-05
“在魯菜中,油燜是主要以調味油和調料汁進行燜製成菜的一種方法。燜制時加湯量比其他燜法要少,燜制時間要短,初步熟處理一般採用煸炒或油炸的方法。油燜要求原料鮮嫩易熟,成菜色澤淺紅油亮。”食材明細主料對蝦(適量)輔料...
健康美食之油燜大蝦怎麼做好吃又簡單
12-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大海蝦:4只輔料料酒:適量油:適量鹽:適量葱:適量糖:適量姜:適量具體步驟1.準備食材。2.將蝦剪去蝦槍和蝦鬚。3.開背去掉蝦線。4.葱薑切片備用。5.鍋中放...
香濃的油燜大蝦怎麼做好吃又簡單
11-17
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮮蝦:20只輔料老抽:少量葱:少量糖:適量料酒:少量姜:少量蒜:少量醬油:適量具體步驟1.剪須剪腳開背抽蝦線。説容易一隻一隻弄其中痛苦做過的人才知道。直接...
綠色食物油燜大蝦怎麼做好吃又簡單
12-30
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蝦:500輔料料酒:適量糖:適量油:適量鹽:適量醬油:適量葱:適量姜:適量具體步驟1.大蝦洗淨,挑蝦線2.薑切片3.葱切段4.鍋中放油,比平時炒菜多些5.加入姜和葱炒...
經典油燜大蝦怎麼做好吃又簡單
11-28
準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料大蝦:10只醬油:少許醋:少量糖:少量酒:少量葱:一勺姜:一勺大勺生粉:少量蕃茄醬:兩打勺食用油:兩大勺熱水:適量鹽:少少輔料具體步驟1.把大蝦洗乾淨2.掐頭去尾,取蝦...
油燜大蝦(家庭版)怎麼做好吃又簡單
12-02
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料新鮮大蝦:1斤輔料生抽:2勺老抽:少許葱:少量白糖:少量鹽:少量料酒:少量蠔油:少量姜:少量蒜:少量具體步驟1.準備食材,鮮蝦洗淨,剪開蝦背,挑出蝦線,剪去蝦鬚後備用2.準...
熱騰騰的油燜大蝦怎麼做好吃又簡單
08-23
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料海蝦:10條輔料大豆油:100ml花椒:3鹽:2姜:1個蒜:2個辣椒油:5具體步驟1.海蝦解凍洗淨。2.瀝乾水份,也可以剪掉蝦足,蝦鬚和去除蝦腸,我太懶沒有弄,吃的時候再弄...
香辣的油燜大蝦怎麼做好吃又簡單
11-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮮蝦:適量番茄醬:適量輔料葱:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.準備葱薑蒜切粒2.適量的番茄醬3.把收拾好的蝦過水抄一下,微變色了就撈出備用。4.把葱薑蒜爆...
油燜大蝦的做法 經典家常菜---油燜大蝦 油燜大蝦怎麼做
02-28
“油燜大蝦是一道香濃可口的經典家常菜,油燜做法是北京傳統風味,這種做法既簡便易行,又使蝦肉人味。此菜色紅亮麗,飄香味美,鮮嫩微甜,油潤適口。”食材明細主料鮮蝦(300g)輔料油(適量)鹽(適量)葱薑絲(適量)番茄醬(料酒)生抽(適量)糖(料酒...
營養午餐油燜大蝦怎麼做好吃又簡單
11-16
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蝦:適量輔料醋:適量白糖:適量薑片:適量生抽:適量幹澱粉:適量清水:適量料酒:適量葱:適量鹽:適量具體步驟1.1.大蝦洗淨倒入料酒醃製作10分鐘。2.2.將生抽、醋、白...
十分誘人的油燜大蝦怎麼做好吃又簡單
11-28
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蝦:500輔料白砂糖:少許蠔油:1勺番茄汁:1大勺料酒:1勺油:適量蒜:3片葱:2根鹽:適量具體步驟1.將買回來的活蝦用牙籤去除蝦線2.用刀在蝦背開一開3.把處理好的...
五味俱全的油燜大蝦怎麼做好吃又簡單
07-30
準備時間:無    烹飪時間:2小時主料蝦:4斤輔料食油:適量豆瓣醬:30蒜頭:10個姜:適量香葉:5片五香八角葵:適量洋葱:1個花椒:20粒紅尖椒:適量個具體步驟1.蝦用水加鹽泡30分鐘後,去蝦腸,用刷子將蝦反覆刷...
油燜大蝦怎麼做好吃又簡單 - 家鄉版
12-19
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦:適量輔料大葱:適量生薑:適量大蒜:適量八角(大料):適量小茴香:適量桂皮:適量白蔻:適量丁香:適量香葉:適量花椒:適量白糖:適量白醋:適量老抽醬油:適量料酒:適量食...
脣齒留香的油燜大蝦怎麼做好吃又簡單
08-25
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料蝦:1斤輔料糖:5勺姜:4片油:10ml葱:2根料酒:1滴鹽:1勺醋:1勺水:1杯具體步驟1.1洗淨蝦,清理蝦線,2.2放油,小火煎,放入鹽,料酒,葱姜,糖:醋=5:13.3倒水,沒過蝦就可,大火收汁,...
油燜大蝦怎麼做好吃又簡單 - 吮着手指吃的
01-12
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦:20只輔料食用油:3湯匙老抽:1.5湯匙料酒:1.5湯匙鹽:半茶匙白糖:1.5湯匙葱花:1湯匙姜:3片蒜末:1湯匙香醋:半湯匙具體步驟1.蝦洗淨後剪去蝦鬚、蝦眼,並將蝦...
油燜大蝦的做法 【油燜大蝦】吮指的美味 油燜大蝦怎麼做
02-05
食材明細主料大蝦(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)輔料酒釀(適量)番茄醬(適量)生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油燜大蝦的做法步驟1、準備材料2、大蝦洗乾淨,去泥線、沙包,再剪去蝦鬚和蝦腳;3、用剪刀先...
酸甜油燜大蝦做法怎麼做好吃又簡單
03-29
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘酸甜油燜大蝦做法可不是每一個都會的哦,很大一部分食客都喜歡麻辣的口感,但是這種口感不太適合家中的老人和小孩哦,大人吃多了也會容易上火,所以選擇就換...
油燜大蝦的做法 春節家宴喜慶硬菜系列四------[紅紅火火油燜大蝦] 油燜大蝦怎麼做
02-24
“油燜大蝦是魯菜中最經典的一道菜,這道菜對原材料的要求比較嚴格,最好選用黃、渤海產野生大對蝦,對蝦的得名是由於這種蝦個頭大,常以“一對”為單位來計算售價而得名的,大點的對蝦一市斤只能稱兩隻,我們當地人稱這種蝦叫“...
油燜大蝦的做法 【魯菜】---油燜大蝦 油燜大蝦怎麼做
02-29
“魯菜八大菜系之首選,北方菜的代表菜之稱。油燜大蝦也算是魯菜的代表菜。成菜油亮,口味鮮香。”食材明細主料熟對蝦(12個)輔料葱花(2克)薑絲(3克)白酒(2克)鹽(2克)糖(2克)雞精(1克)香醋(1克)高湯(100克)香油(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時...
「念念不忘」油燜大蝦怎麼做好吃又簡單
12-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大蝦:30輔料油:適量番茄醬:適量綿白糖:10大葱:適量姜:3清水:15具體步驟1.大蝦從冰箱取出2.放入清水中解凍3.另取一隻鍋做水4.將水煮至沸騰5.放入大蝦6....
家庭自制油燜大蝦怎麼做好吃又簡單
12-12
準備時間:20分鐘    烹飪時間:25分鐘主料對蝦:250輔料葱,姜,蒜:適量生抽:適量料酒:適量白糖:適量醋:適量具體步驟1.對蝦剪掉蝦鬚,去掉蝦背的砂線2.大火加比炒菜稍多的油,放入對蝦,兩面煎香,撈出對蝦3...
#回憶#油燜大蝦怎麼做好吃又簡單
12-09
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大蝦:1000輔料油:適量香油:適量鹽:適量具體步驟1.先將冰箱裏的大蝦拿出來解凍,2.洗乾淨後把鬍鬚減掉,3.準備好葱、姜少許量,4.在鍋裏放入油後把大蝦放入...
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