拉絲的知識大全

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘啤酒鴨是南方經常做的一道家常菜，主要是鴨子肉和啤酒搭配而成。啤酒在這裏的作用是達到提鮮，進而增加口感，所以在做的過程中，啤酒的量以及啤酒放入鍋中的...

芝士片裏的奶酪蛋白，可以保持完整性。芝士片是常見的食材，可以用於製作芝士法片、土豆培根千層餅、烤芝士片、芝士火腿、芝士烤土司片、蒜香芝士麪包片等美食。保存芝士時，可以將芝士放在低温的環境中存放。購買後的芝士...

“最近又出現新的網紅美食，那就是拉絲蛋糕，是加了肉鬆的蛋糕，利用肉鬆的纖維，形成拉絲，感覺有點神奇，作為吃貨的我，怎能不嘗試一下。”食材明細主料雞蛋（3個）玉米油（24克）牛奶（36克）低筋粉（90克）肉鬆（30克）輔料白糖（80克）甜味（口味）烤（工藝）...

鮮奶吐司是一款點心，主要材料是雞蛋、鮮奶、麪粉等，其營養豐富，口味多樣，食用方便，頗受人們的喜愛。這款吐司是可以撕着吃的，嚐起來鬆軟好吃，味道超級濃郁不比蛋糕店的味道差，而且做起來也很簡單哦。一起學着做起來吧！主料高筋...

食材明細主料吐司麪包（適量）輔料雞蛋（適量）玉米（適量）甜豆（適量）火腿腸（適量）芝士（適量）調料油（適量）椒鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拉絲三明治的做法步驟1、準備的食材：玉米甜豆火腿腸炒熟（我是炒的菜裏分出來一部分的）。2...

“今天又是開撕的一天！這款排包做法簡單易上手，烘焙小白不妨可以嘗試一下喲，一定有所驚喜！添加了淡奶油的麪糰讓這款排包格外的鬆軟拉絲，細膩香甜，超級軟，好吃到爆！趕緊安排起來喲~”食材明細主料高筋麪粉（330g）牛奶（150g）輔料奶...

快餐現在是人們日常生活的一部分，披薩這種美食，在進入中國餐飲市場以後，就受到了非常多的消費者的喜愛。如今披薩現在已經是一種很常見的食物了，絕大部分人都能消費得起，拉絲披薩是小編給大家推薦的一個品牌，是加盟行業中的...

“只需一次發酵的小餐包，簡單易學，完勝麪包店。*烘烤*上下火180℃，中層，25分鐘左右，上色滿意蓋錫紙防止上色過深。”食材明細麪糰高筋麪粉（330g）牛奶（180g(夏天用冷藏過的)）雞蛋（1個(約50g)(冷藏過的)）細砂糖（40g）鹽（4g）酵母（5g）黃油（40...

15分鐘。用鍋蒸芝士可以出現拉絲的情況但是需要的時間會長一些，芝士烤一下的話出現拉絲需要的時間是比較短的，五分鐘的時間就可以。芝士製作的原材料是牛奶，是牛奶經過一定的處理去掉水分得到的，平時買回來的芝士最好是保...

“今天給大家分享一款不用烤箱就能做的麪包，凡是説自己做的麪包硬的親真的要試一試，這麪包咱是用蒸鍋做的，絕對絕對的柔軟無比是個軟妹子，拉絲效果特別棒，可以撕着吃，即使放上四天也還是柔軟如初，之所以説放四天還是柔軟如初...

“很喜歡愛和自由的老式麪包，不僅是因為好看好吃，做好的麪包香噴噴，鬆軟拉絲。掰開如雞肉般絲絲分明，大讚。最中意的是她的方子裏材料的量。因為我不常做麪包，每次做都要選購材料，也不希望有所剩餘而浪費。除了家裏常用的材...

“自從上次做過燙種的火腿玉米辮子包後，對於製作麪包我都不太愛用直接法了這次的這款排包是早早就在收藏夾內的，但總由於各種各樣的原因遲遲沒有完成相對於蛋糕和餅乾而言麪包需要花上更多的時間去製作不過我還是十分享...

“超級拉絲的芝士土豆泥教程來了。”食材明細主料土豆（1個）馬蘇裏拉芝士（適量）調料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）牛奶（適量）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝士土豆泥的做法步驟1、土豆切薄片。2、100℃，蒸15分鐘。3、蒸好的土豆碾...

粘粉。拉絲粉可以使用粘粉進行代替。這兩種粉都是具有一定粘性的，可以在食物裏面添加，讓食物更好的定型。除了能夠凝固食物之外，通常也可以做潤滑的作用，降低工具之間的摩擦，延長模具使用的壽命。尤其對於鋼絲的保護能夠起...

“非常經典的一款吐司，蓬鬆感猶如雲朵一般，依舊是鬆軟拉絲的口感，奶香十分濃郁，直接撕着吃或者切片即可，也可以抹些合自己口味的果醬噢~新手小白輕易上手系列！”食材明細主料高筋麪粉（250g）輔料奶粉（8g）耐高糖酵母（3g）水（135g）全蛋...

食材明細主料鮮蝦（7個）米飯（1碗）輔料蘆蒿（6根）胡蘿蔔（半根）泰式甜辣醬（3勺）海帶芽（1條）甜辣（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）高級（難度）鮮蝦蘆蒿芝士焗飯的做法步驟1、蘆蒿切成段，用開水汆燙2分鐘變色即可撈出。2、一碗飯倒扣進盤子裏，壓平。3...

食材明細主料麪粉（500g）輔料牛奶（200g）雞蛋（2個）酵母（5g）鹽（4g）食用油（30g）白糖（20g）蜂蜜（20g）甜香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）拉絲奶香大麻花的做法步驟1、麪粉白糖酵母放入容器中32、所有食材放入容器中用筷子攪拌均勻3、和成光滑...

説起到意大利的話，大家首先就會想到意大利的咖啡，意大利的咖啡在全球都是非常有名的，而除了咖啡之外，意大利還有一道食品非常的流行，那就是意大利的披薩了，隨着時間不斷的推移，意大利的披薩在全球都成為了一種非常受歡迎的食...

“光明莫斯利安都喝過吧，然而......恍然大悟那都是騙倫的[流淚]因為用裏海菌發酵出來的才是會拉絲的、口感絲滑的莫斯利安酸奶😋覺醒吧，乳製品愛好者們，自己動手做才是最最最最靠譜的！”食材明細主料裏海菌（一包（3g））新鮮全脂...

“最愛吃的零嘴拉絲夾心餅乾”食材明細主料蘇打餅乾（320g）棉花糖（300g）奶粉（50g）幹堅果（30g）輔料黃油（30g）蜂蜜（10g）幹奶酪（25g）原味（口味）未知（難度）拉絲夾心餅乾的做法步驟1、備好食材；2、蔓越莓切成細小顆粒；3、棉花糖切成小塊，以便於翻...

“今天試試用湯種法做麪包，湯種做出來的麪包即鬆軟又耐老化，操作簡單隻需一次發酵，出來的麪包奶香濃郁，又香又軟，底部酥脆，好吃到爆。”食材明細湯種原料高筋麪粉（25克）清水（100克）輔料高筋麪粉（230克）白砂糖（40克）鹽（3克）全蛋液（25克）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘會拉絲的法式蕎麥培根蛋可麗餅主料雁門清高蕎麥粉：50g全麥麪粉：50g輔料鹽：適量牛奶：250ml雞蛋：1個洋葱：適量培根：適量具體步驟雁門清高蕎麥粉和全麥麪粉放入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時水簾拉絲吐司，是一種精緻香酥的小麪包。入口柔和，絲滑、爽口，如同少女的酥胸。嘗一口便給人以遁入隱世，生活在花果水簾之中一樣的神祕之感。拉絲，顧名思義，...

“餅乾與棉花糖的結合，好吃又拉絲，太棒了。”食材明細主料餅乾（適量）輔料棉花糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拉絲餅乾的做法步驟1、準備好餅乾和棉花糖。2、烤箱預熱，把棉花糖餅乾放入，加熱一分鐘至棉花糖膨脹。3...

“今天新學了中種法，做一款超鬆軟的牛奶麪包，鬆軟拉絲又香甜，又香又軟好吃到爆，外殼微酥、內裏鬆軟，早上配一杯熱牛奶，簡單又好吃的早餐就搞定了。”食材明細中種麪糰高筋麪粉（200克）細砂糖（15克）酵母（3克）牛奶（125克）輔料高筋麪粉（8...