四步的知識大全

“我總是希望能夠以最簡單的方式和步驟做出好吃的美食，所以很多時候對於一些很家常的菜，通常是按照自己的想法先勾勒一下需要的調料和整個過程，然後再查閲一下其他網友的做法，看看有哪些步驟或調料是不可或缺的。有些很基...

“又到了吃花蛤的季節，現在的蛤肉特別肥厚，週末逛市場看着新鮮買了一斤。挑花蛤的時候，和店主大叔聊了起來，無意中聊到“花蛤裏面的泥沙如何去除？”大叔特地教我個妙招，回家一試，果然很有效。四步讓花蛤快速去泥沙的妙招：1、...

作為資深的飲食博主，小編今天要為大家推薦的加盟項目是大青花餃子加盟，這是一款小編十分喜歡的餐飲品牌，也是十分值得信賴的加盟項目，因此大家要是感興趣的話，完全可以放心加盟，下面一起了解一下加盟的流程吧。一、大青花餃...

不少創業投資者看到一些品牌爆紅後的火爆銷售情況就毅然決然投身餐飲市場。但實際上的餐飲市場情況證明樣呢?亂象頻出，競爭激烈，生存不易。例如就以開一家漢堡加盟店來説，沒有加盟品牌的自營漢堡店，倒閉率高達90%。為什麼...

食材明細主料牛肉片（500g）輔料蔬菜（500g）蘑菇（400g）調料博滿水煎汁（500ml）燒烤蘸料（1袋）熟米飯（200g）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）章魚水煎肉的做法步驟1、第一步：涮！將肉品、菌類、蔬菜、海鮮放進盛有祕製水煎汁的凹槽中，涮煮...

重慶火鍋可以説是在全國都很出名，是重慶特色美食，發展至今也有上百年曆史。而且它不會隨着時間推移而被埋汰，反而越來越火爆，越來越受歡迎。那麼，重慶正宗火鍋店加盟哪家好?開一家重慶火鍋店有哪些步驟?山城小龍女火鍋，重慶...

“夏天最爽口的開胃菜——爽口醬香蘿蔔皮”食材明細主料白蘿蔔（5斤）輔料陳醋（200ml）生抽（200ml）冰糖（300g）紅野山椒（20個）白糖（適量）食用鹽（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）爽口醬香蘿蔔皮的做法步驟1、白蘿蔔5斤陳醋200ml生抽...

“一直喜歡吉野家的牛肉飯，這次終於如願在家做了一把～以下材料適合2-3人（材料經過準確稱量，做烘焙做的什麼都想過秤啊有木有～～）”食材明細主料牛肉片（250g）白色洋葱（半顆）輔料味淋（30g）生抽（2大匙）蠔油（1大匙）清水（3大匙）鹽（少許）鹹鮮（口味）...

“吃過這魚皮的筒子們都知道，吃皮補皮。象肉皮裏有着很多的膠原蛋白，本想去買些肉皮的，今天菜場的肉皮上有毛毛，不愛收拾。就買回了魚皮，這魚皮裏的膠原蛋白含量比肉皮還要高，但很多人不會吃，原因大致都是不會做，或是説只有買...

主題咖啡館是近些年來才興起的一種咖啡館的運營模式，這種新奇的模式一經推出就受到了年輕消費者的推崇，其中以動物為主題的咖啡店最為受歡迎，其中貓和咖啡就是一個不錯的主題咖啡加盟店，下面小編就帶你走進貓和咖啡，帶你了...

“這個紅燒肉是我經過多次嘗試總結出來的比較簡單、而且好吃的一種做法，簡單四步走：去血沫--煎出油---上顏色---燉出味。其實我一直喜歡比較肥一點的紅燒肉，太瘦會覺得很柴的，但是太肥也會有點油膩，而且對身體不大好。可是...

“海綿蛋糕口感上沒有戚風的細膩，但又是另一種風味，個人口味不同，但對烘培愛好者來説，任何美好的事物或是沒做過的都想試試，不管結果如何，喜歡不喜歡與否。海綿蛋糕雖然材料簡單，工序也不復雜，也是烘培者初級必學的一道，所以我...

“淅淅瀝瀝的小雨，十分具有詩情畫意，大家正在熱烈討論今天吃什麼。老魚看着窗外突然宣佈，下午請大家吃甜品，頓時辦公室一陣歡呼。只有大魚默默的走去看了看冰箱，半晌拿出來沒人喝的牛奶，和他給女兒買的QQ糖，轉身走進了廚房。...

炒飯，可以説是非常日常的飯菜，隨着人們對餐飲的需求也得到了很好的發展。而開設一個炒飯店可以説是很多初次進入到餐飲市場創業人的不二選擇。當然前提是，你要有足夠的能力，並且找到一個適合自己加盟的品牌。那麼，炒飯如何...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬爪：一個輔料李錦記紅燒醬油：三勺李錦記耗油：一勺李錦記香辣醬：一勺葱：若干姜：若干冰糖：20八角：若干具體步驟1.豬爪洗淨，加冷水和葱姜一起煮到沸騰2.豬爪洗幹...

“海蝦味道鮮美，簡單的做法，簡單的調料，爆炒一下，原汁原味，也是十分的鮮美哦。。。。”食材明細主料海蝦（適量）輔料大葱（適量）姜（適量）生抽（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油爆蝦的做法步驟1、把海蝦洗淨，...

餃子源於古代的角子，起源於三國時期，隨着時代的變遷和經濟的開展，餃子這種食物已經逐漸走入了尋常百姓的日常生活中，成為深受大眾喜愛的傳統食物，每逢過年前夕，家家户户都會包餃子，寓意團圓喜慶，吃餃子是我國民間過年最重要的...

今天我們一起來談談臘肉吧。提起臘肉，相信大家都知道臘肉的各種烹飪方法與製作方法。因為之前沒有冰箱，所以都選擇把吃不完的豬肉做成臘肉，既美味又方便保存。今天小編就來給大家分享一下臘肉的保存方法。這個方法做出來...

“今天被羣裏的人誘惑到了……一下午都在聊KFC，從早上醒來到下午都沒進過食的某人看着這樣的場景，叫我情何以堪？！忍不住了。這兩天台風颳得那叫個猛，自己懶得出門，下那麼大雨又不好意思叫KFC大哥來送外賣。。算了~冰箱裏還...

“婆婆愛吃豬蹄，但外面買回來的雖然味道不錯，但商家為了不傷分量、模樣好看，價錢又不貴，難免會有添加劑一類的有害物質。去菜市場買回了新鮮的豬蹄，做好了明天請婆婆來品嚐。”食材明細主料豬蹄（2只）輔料葱（適量）姜（適量）桂皮（適...

一説到蛋糕粉每個人都會想起蛋糕。蛋糕粉可以用來製作食物，當然，製作蛋糕是最常用的。大家都知道做出一個美味的蛋糕，不僅僅要準備好雞蛋、麪粉、調味料等食材，對於這些食材的提前準備也需要很長時間的工作。這讓一些想嘗...

“有時家裏的水果吃不完，取來做果醬是最佳選擇，密封在玻璃罐裏，放冰箱，保存個十天半個月是沒有問題的。平時做麪包或蛋糕，都能用得上。去超市買，雖説不甚貴麼，但是裏面的大量添加劑，能避避最好。”食材明細主料哈密瓜（500g）輔料...

紫菜湯雖然是桌上最常見的一樣湯類，但是對於我們喝慣了肉湯，魚湯來説，紫菜湯價格便宜但是做法也是相當簡單的，但是想要真的做好紫菜湯還是有小竅門的。大廚都是這樣做，四個步驟教你紫菜湯怎麼做好喝。一、紫菜湯怎麼做好喝...

“此“鴛鴦”非彼“鴛鴦”！鴛鴦奶茶：奶茶與咖啡的混合飲品。港式餐廳，不可缺少。若説正宗，細活慢功夫，慢慢熬煮。想必，如今大街小巷的港式餐廳配方各有不同吧。滿足味蕾，最重要的是“合適”。”食材明細主料博爵紅茶（一包）全脂...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料白蘿蔔：適量輔料鹽：適量味精：適量花椒麪：適量熟油辣子：適量白芝麻：適量白糖：適量具體步驟1.第一步，切！大白蘿蔔洗淨切條，不用削皮兒，其實圓蘿蔔口味更好！2.第...