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口味花甲怎麼做 - 口味花甲的做法
01-07
食材明細主料花甲(800)輔料蒜末(50g)薑末(10g)葱花(20g)小米辣(1個)鹽(15g)雞精(5g)蒸魚豉油(30g)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)口味花甲的做法步驟1、花甲放入容器中加上一勺鹽。2、加入自來水,泡二十分鐘。3、清洗乾淨的花甲下鍋...
花甲粉絲怎麼做 - 花甲粉絲的做法
12-27
食材明細主料花甲(適量)基圍蝦(適量)輔料粉絲(適量)蒜末(適量)生薑(適量)辣椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花甲粉絲的做法步驟1、準備配料。2、花甲加入食用油吐乾淨泥沙。3、粉絲泡發,金針菇,大白菜蝦清洗備用。4、砂鍋...
爆炒花甲的做法 香辣過癮的爆炒花甲 爆炒花甲怎麼做
12-29
“好久沒去大排檔吃宵夜了,每次去都要點一份爆炒花甲,最近嘴饞,在家制作簡單方便,味道不輸大排檔,刷劇的時候來點真的太開心了。”食材明細主料花甲(800g)輔料蒜(1頭)調料郫縣豆瓣(1勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)糖(半勺)小米辣(5個)小葱(1顆)微辣...
油淋花甲王怎麼做 - 油淋花甲王的做法
02-05
“花甲又有另一個稱呼叫蛤蜊,不僅味道鮮美,而且它的營養也比較全面,實屬物美價廉的海產品。其肉質鮮美無比,被稱為"天下第一鮮"、"百味之冠",江蘇民間還有"吃了蛤蜊肉,百味都失靈"之説。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合...
酒焗花甲怎麼做 - 酒焗花甲的做法
01-11
“花甲平時除了爆炒和煮湯外,我最喜歡的就是這道酒焗花甲了。用了錫紙密封包裹,能嚴嚴實實的將花甲的原汁原味留住。用的酒可以是白酒,也可以是紅酒,我這裏用的是白葡萄酒。這個做法做出來的花甲,不僅有淡淡的酒香,還很鮮美...
花甲肉炒芹菜怎麼做 - 花甲肉炒芹菜的做法
01-01
食材明細主料花甲肉(250克)芹菜(100克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(1克)葱(10克)姜(10克)蒜(15克)胡椒粉(2克)原味(口味)未知(難度)花甲肉炒芹菜的做法步驟1、花甲清洗乾淨,過水備用。2、鍋燒熱下油、葱、姜、蒜爆香。3、下花甲肉煸炒。4、七成...
爆炒花甲的做法 爆炒花甲----最簡單的做法 爆炒花甲怎麼做
02-28
“花甲現在很便宜,就買了做一做,是晚上做的,圖片不是很靚啊”食材明細主料花甲(適量)輔料紅椒(適量)青椒(適量)大蒜(適量)生薑(適量)小葱(適量)香菜(適量)油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)生抽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
花甲蛋湯怎麼做 - 花甲蛋湯的做法
01-02
“花甲蛋湯,鮮,加點牛肉另有更加甜鮮。”食材明細主料花甲(150克)雞蛋(2只)輔料油(15克)鹽(0.5專)雞精(1.5克)原味(口味)未知(難度)花甲蛋湯的做法步驟1、花甲用水煮開。2、用水沖洗乾淨。3、煎2個荷包蛋。4、加入煮花甲的原湯和花甲...
冬瓜花甲湯怎麼做 - 冬瓜花甲湯的做法
12-28
“夏天最適合吃瓜類,冬瓜配花甲,怎一個鮮字了得,湯料加醬油可送飯,還有湯喝,一味兩食,最適合一個人乾飯,這個菜譜是3個人的分量哦。”食材明細主料冬瓜(500g)花甲(1斤)輔料薑絲(適量)香菜(適量)葱花(適量)調料料酒(1.5小勺)食鹽(2小勺)胡椒...
粉絲炒花甲怎麼做 - 粉絲炒花甲的做法
01-05
“花甲由於其親民的價格。近年來很是受追捧上次我做了爆炒的,今天做一道煮的,鮮美的花甲配上粉絲味道妙不可言。”食材明細主料花甲(一斤)泡姜(少許)芹菜(二根)大葱(一根)龍口粉絲(一把)泡椒(少許)輔料老乾媽風味三丁(二匙)生抽(半匙)蠔...
香辣花甲粉絲怎麼做 - 香辣花甲粉絲的做法
01-02
食材明細主料花甲(適量)粉絲(適量)輔料蒜蓉辣醬(適量)醬油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)香辣花甲粉絲的做法步驟1、花甲吐乾淨沙泥2、油燒熱,放薑末蒜末爆香,放入花甲爆炒,放蒜蓉醬炒3、煮好花甲後,放醬油,鹽,放入沒活...
花甲粉絲的做法 花甲粉絲丨做法簡單,味道鮮美! 花甲粉絲怎麼做
12-30
“花甲粉絲的故鄉在長沙,是長沙的特色傳統小吃,由於醇厚新香的花甲,蒜香濃郁的醬汁和軟嫩細滑的粉絲在一起,叫人齒留餘香吃了還想在吃。至此,便在全國迅速風靡起來。現在正值夏季,正是花甲最肥美的時候。吃上一碗鮮香濃郁的...
蒜末花甲湯怎麼做 - 蒜末花甲湯的做法
01-07
食材明細主料花甲(一斤)輔料大蒜末(兩三個大蒜)芹菜(兩三根)紅酒(紅酒一小點)幹辣椒(適量)菜籽油(適量)鹽(一小點鹽)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜末花甲湯的做法步驟1、把準備好的蒜末芹菜辣椒,放入油鍋裏面。2、炒得差不多了...
花甲絲瓜湯怎麼做 - 花甲絲瓜湯的做法
12-30
食材明細主料絲瓜(適量)輔料花甲(適量)調料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花甲絲瓜湯的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入絲瓜煸炒斷生。4、加花甲煸炒。5、加水煮開。6、加鹽味精調味。7、成品。...
炒花甲花螺怎麼做 - 炒花甲花螺的做法
01-05
食材明細主料花甲(400g)花螺(300g)輔料青椒(1個)紅椒(1個)葱(2顆)姜(50g)蒜(50g)糖(1匙)鹽(1匙)生抽(2勺)蠔油(1勺)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒花甲花螺的做法步驟1、花甲、花螺加水加鹽泡一下。讓它吐出沙石。2、搓洗乾淨,入鍋加水...
涼拌花甲螺的做法 【兔子愛廚房】涼拌花甲螺~餐桌上的小清新 涼拌花甲螺怎麼做
01-05
“花甲螺肉質脆嫩,是餐桌上的常客。常見的吃法是姜葱爆炒或和其他海鮮、金針菇煲在一塊…味道極鮮…😍這次介紹一個比較清新的吃法:涼拌~同樣讓人慾罷不能哦😄”食材明細主料花甲螺(500g)輔料香菜(2顆)小檸檬(1/3個)蒜頭(3顆)醬...
花甲魔芋燒蝦尾怎麼做 - 花甲魔芋燒蝦尾的做法
12-29
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中點點滴滴!”食材明細主料蝦尾(500g)花甲(500g)魔芋(250g)輔料紫蘇(30g)香葱(2棵)桂皮(1塊)孜然(20g)火鍋底料(20g)辣椒粉(5g)幹辣椒(5個)花椒(5g)大蒜(1頭)調料植物油(10g)鹽(5g)老抽(1勺)生抽(1勺)香醋(1勺)...
鮮甜花甲怎麼做 - 鮮甜花甲的做法
01-11
“花甲含高蛋白,高微量元素,高鐵,高鈣,低脂肪,具有滋陰潤燥,利尿消腫,軟堅散結作用”食材明細主料花甲(750g)輔料姜(適量)紫蘇(2顆)蠔油(1勺)醬油(3勺)郫縣豆瓣醬(1勺)番茄醬(1勺)料酒(2勺)紅辣椒(1個)葱(適量)蒜(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡...
花甲蒸蛋怎麼做 - 花甲蒸蛋的做法
12-31
“完美的水蒸蛋,表面必定是光滑的,吃起來滑嫩美味。表面有小氣泡,坑坑窪窪的都是蒸過了,老了,吃起來口感不好。加入鮮美的花甲,提升了水蒸蛋的鮮,更營養。”食材明細主料雞蛋(4個)花甲(80g)輔料食鹽(適量)調料醬油(3匙)食用油(3匙)鹹鮮...
爆炒香辣花甲怎麼做 - 爆炒香辣花甲的做法
02-05
“花甲今日售價7元/市斤,是道下酒待客的好菜!”食材明細主料花甲(適量)花生油(適量)花椒(少許)蒜苗(兩根)香葉(兩片)輔料生薑(少許)幹辣椒(少許)蠔油(少許)大蒜(兩個)八角(1個)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒香辣花甲的做法步驟1、...
花甲芋頭湯怎麼做 - 花甲芋頭湯的做法
01-04
“砂鍋讓我摔壞了,有砂鍋的話,用砂鍋燉味道更好。”食材明細主料芋頭(150克)蛤蜊湯(30克)蛤蜊肉(50克)輔料葱花(小許)花生油(3克)食鹽(1克)香菜(10克)清水(500克)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花甲芋頭湯的做法步驟1、新鮮芋頭2、洗...
Sauce(沙沙醬) 墨西哥式辣椒醬怎麼做 - 墨西哥式辣椒醬的做法 墨西哥式辣椒醬--Salsa
03-02
“用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒醬--Salsa(沙沙醬)吃,又酸又辣,很是開胃.”食材明細主料羅馬番茄(4杯約1.5磅)墨西哥式辣椒(5個)黃洋葱(2個)青燈籠椒(1/2個)輔料鹽(1茶匙)蒜粒(1茶匙)香菜末(2大勺)糖(1-2茶匙)番茄醬(1杯)紅酒醋(3大勺...
花甲魷魚絲蒸金針菇怎麼做 - 花甲魷魚絲蒸金針菇的做法
01-07
“花甲又叫蛤蜊,不僅味道鮮美,而且營養也比較全面。是一種低熱量、高蛋白、富含多種微量元素的海產品。中醫認為其有滋陰潤燥,利尿消腫、軟堅化痰之功效,一般人羣都可食用,脾胃虛寒者不要多吃。金針菇含有人體必需氨基酸成...
白灼花甲怎麼做 - 白灼花甲的做法
12-28
“原汁原味”食材明細主料花蜆子(2斤)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白灼花甲的做法步驟1、花蜆子反覆清洗,加鹽浸泡,洗乾淨。2、鍋燒熱,放入葱姜。3、倒入花蜆子。4、蓋上蓋子,大火。5、煮到出湯...
花甲節瓜湯怎麼做 - 花甲節瓜湯的做法
12-26
“鮮美的快手湯,節瓜功效與作用清熱解毒、緩解便祕、美容養顏節瓜口感鮮美,是炒食做湯皆宜的瓜類。瓜肉質柔滑、清淡,烹調以嫩瓜為佳。老瓜耐貯運,可調節市場供應,具有緩解便祕、清熱解毒、補充營養、美容養顏等功效。1、...
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