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「家有大廚」黃瓜炒蛋怎麼做好吃又簡單
01-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3個黃瓜:1根輔料鹽:適量蒜:適量油:適量具體步驟1.黃瓜洗淨2.黃瓜切絲用鹽醃製10-20分鐘3.熱鍋放油4.倒入雞蛋翻炒至熟透,盛入碗中5.熱鍋倒油,放入...
「家有大廚」雞肉燉土豆怎麼做好吃又簡單
01-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:500雞肉:1000輔料蒜:適量八角:適量葱:適量油:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.一隻白條雞2.把雞肉剁開放入盤中3.把雞肉放入高壓鍋,放入適量醬油4.三...
「家有大廚」冰皮月餅怎麼做好吃又簡單
01-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:50粘米粉:35澄粉:20牛奶:50糖粉:50紫薯:適量輔料油:適量色素:適量具體步驟1.將糖粉倒入牛奶中拌勻後加入過篩的各種分類拌勻成稀的糊狀;2.將麪糊過...
「家有大廚」番茄炒絲瓜 怎麼做好吃又簡單
01-23
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料絲瓜:450番茄:50輔料鹽:適量大蒜:適量油:適量雞精:適量具體步驟1.絲瓜削去外皮,番茄洗淨2.絲瓜切大塊,番茄切碎,大蒜切末兒3.熱鍋冷油,放入蒜末和番茄末煸...
「家有大廚」蒜苗炒臘肉怎麼做好吃又簡單
01-15
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料臘肉:200輔料蒜苗:250紅辣椒:5個油:適量鹽:適量具體步驟1.臘肉用熱水洗淨備用2.標苗洗淨備用3.紅辣椒洗淨備用4.臘肉切片5.蒜苗、紅辣椒切段6.鍋燒熱...
「家有大廚」鮮肉月餅怎麼做好吃又簡單
01-22
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肉糜:250麪粉:600輔料油:50豬油:150蜂蜜水:適量鹽:3乾酵母:3具體步驟1.乾酵母和豬油2.400克麪粉中加3克鹽拌勻,乾酵母用温水化開邊倒邊攪拌倒入麪粉中拌...
「家有大廚」魚香肉絲怎麼做好吃又簡單
01-09
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黑木耳:100春筍:1個豬肉:300胡蘿蔔:1個輔料料酒:適量醋:適量紅辣椒:適量油:適量郫縣豆瓣醬:適量姜:適量蒜:適量葱:適量白糖:適量鹽:適量味精:適量生抽:適量具體步...
「家有大廚」孜然羊肉怎麼做好吃又簡單
01-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羊肉片:500孜然粉:15輔料蛋清:1只、香菜:2根油:適量白糖:10料酒:30ml洋葱:1個鹽:10醬油:30ml具體步驟1.羊肉切成薄片,用清水沖洗五分鐘去除血水,然後加入蛋清...
「家有大廚」石鍋拌飯怎麼做好吃又簡單
01-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料熟米飯:1碗輔料火腿:適量彩椒絲:適量包菜:適量肉餡:適量韓國辣椒醬:適量油:適量洋葱圈:適量具體步驟1.青椒、紅椒、黃椒、火腿分別切絲,洋葱切圈、包菜切...
「家有大廚」蠔油牛肉怎麼做好吃又簡單
01-22
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料嫩牛肉:300輔料澱粉:適量胡蘿蔔:適量青椒:適量蛋清:適量鹽:適量洋葱:適量蠔油:適量料酒:適量具體步驟1.洋葱和青椒洗淨切絲2.胡蘿蔔洗淨切片3.牛肉切片,加...
「家有大廚」白菜豆腐湯怎麼做好吃又簡單
01-17
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料白菜:100豆腐:100粉條:50輔料鹽:5油:10葱:10蒜:5具體步驟1.白菜洗淨,切碎,擠出水份,然後備用2.粉條用熱水泡開,然後切碎備用3.豆腐抓碎,備用4.葱花和蒜切碎備...
「家有大廚」白菜燉豆腐怎麼做好吃又簡單
01-15
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:1塊白菜:250輔料油:適量醬油:適量葱花:適量雞精:適量鹽:適量具體步驟1.準備材料,白菜洗淨切塊,豆腐切塊。2.炒鍋放油,放葱花煸香。3.放白菜煸炒。4.放...
「家有大廚」涼拌皮蛋怎麼做好吃又簡單
01-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料皮蛋:4個輔料黃辣椒:10蒜瓣:15生抽:3ml蒸魚豉油:2ml雞汁:1ml紅辣椒:10葱:1植物油:適量具體步驟1.將辣椒和蒜瓣洗淨。2.頂刀將辣椒和蒜瓣切碎。3.進一步把...
「家有大廚」炸紅薯條怎麼做好吃又簡單
03-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紅薯:600輔料油:適量澱粉:適量具體步驟1.將紅薯洗淨2.將紅薯去皮切成條3.將澱粉放入4.將澱粉攪拌均勻5.將鍋里加油燒熱放入薯條6.將薯條炸至金黃色7...
「家有大廚」宮廷桃酥怎麼做好吃又簡單
01-17
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料普通麪粉:100細砂糖:50植物油:55輔料小蘇打:0.625ml雞蛋:10泡打粉:1.25ml具體步驟1.將植物油、打散的雞蛋液、細砂糖在大碗中混合均勻。2.麪粉和泡打粉...
「家有大廚」蒜泥空心菜怎麼做好吃又簡單
01-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料空心菜:500輔料鹽:適量姜:適量毛蚶:適量雞精:適量油:適量蒜:適量葱:適量具體步驟1.把空心菜洗淨2.把空心菜切成段備用3.葱薑蒜切碎4.毛蚶洗淨備用5.鍋裏...
「家有大廚」手撕包菜怎麼做好吃又簡單
01-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料葱白:1根包菜:400大蒜瓣:2瓣生薑:3片輔料油:適量雞精:適量香醋:適量鹽:適量幹辣椒:4個花椒粒:適量白糖:適量具體步驟1.包菜切開,洗乾淨撕小2.生薑和大蒜瓣分...
「家有大廚」手撕茄子怎麼做好吃又簡單
01-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:1根輔料鹽:適量生抽:適量蒜:適量具體步驟1.把蒜剁成蒜泥2.茄子洗好放鍋裏蒸熟3.在蒜泥里加入香油4.加入生抽5.把蒸熟的茄子撕成條6.再把調好的...
「家有大廚」榨菜肉絲怎麼做好吃又簡單
01-23
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料榨菜頭:200輔料油:適量鹽:適量青椒:適量瘦豬肉:200生薑:適量花椒:適量具體步驟1.榨菜疙瘩去皮後,切細條。2.生薑切細絲,青椒洗淨後切絲。3.瘦豬肉切細絲後...
我想開家有特色的餐館,想註冊商標,打出自己的品牌,而後讓別人加盟,要流程有哪些?
04-20
餐飲提問:我想開家有特色的餐館,想註冊商標,打出自己的品牌,而後讓別人加盟,要流程有哪些?圓寶寶是小可ai回答:首先,你要先去工商局登記一個做餐飲的公司,然後再註冊商標,之後就可以將該品牌許可他人使用了。z788回答:申請途徑:可...
「家有大廚」西紅柿蛋湯怎麼做好吃又簡單
01-23
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:20雞蛋:100西紅柿:100輔料醬油:適量葱花:適量蒜末:適量油:適量鹽:適量濕澱粉:適量具體步驟1.準備一個西紅柿洗淨2.切小塊裝盤備用3.切葱花備用4.肉...
「家有大廚」蜂蜜檸檬茶怎麼做好吃又簡單
01-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料蜂蜜:250檸檬:1個輔料鹽:適量具體步驟1.準備材料。2.檸檬用水打濕,表面抹上一層食鹽,輕輕摩擦片刻,用水沖洗乾淨。3.將檸檬放在鹽水中浸泡2小時,沖洗乾淨...
家有米線加盟費是多少
04-21
餐飲提問:家有米線加盟費是多少LTT2328回答:1.豪華店開火鍋米線豪華店的面積一般來説規模比較大,一般70平店面一個月租房錢是7800元左右,裝修的豪華一些大概需要10萬元,其中已經包括了裝修所需要的材料和聘請裝修工人的費...
「家有大廚」爆炒豬肝怎麼做好吃又簡單
01-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料青椒:200豬肝:250輔料油:適量鹽:適量海鮮醬:適量具體步驟1.豬肝用清水多泡幾遍,能去除味道2.把豬肝切薄片,放適量鹽,生薑,蘇打粉,料酒醃製一下3.青椒切片4....
「家有大廚」銀耳湯怎麼做好吃又簡單
01-23
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料銀耳:60輔料清水:適量冰糖:適量具體步驟1.銀耳泡發洗淨2.撕成小朵繼續在清水中泡一下並洗淨3.入高壓鍋,加適量清水,我喜歡多些水,因為喜歡喝湯,加入適量...
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