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泡菜炒年糕的做法 自炊美食“泡菜炒年糕” 泡菜炒年糕怎麼做
泡菜炒年糕的做法 自炊美食“泡菜炒年糕” 泡菜炒年糕怎麼做
醉香屋
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
泡菜炒年糕的做法步驟
1、買回來的幹年糕泡水過夜之後瀝乾水份。
2、去小碟自制泡菜。(用紅翻天,大蒜,鹽醃製的大白菜)
3、不粘鍋熱油然後將年糕放下去加少許生抽炒軟。
4、當年糕炒軟之後放入切小塊的泡菜一起拌炒均勻。
5、將炒好的泡菜年糕試一試味道,合適了,上碟即可。
6、炒好的泡菜年糕有着泡菜的爽脆年糕的韌勁,即開胃又美味!做法還很簡單。