“槐花入肝經,可涼血止血,清肝瀉火,用於吐血,衄血,肝熱目赤,頭痛眩暈;入大腸經,用於便血,痔血,血痢,崩漏。
藥理研究表明,所含芸香苷及其苷元槲皮素能保持毛細血管的正常張力,降低其通透性,可使因脆性增加而出血的毛細血管恢復正常彈性。
槲皮素可以擴張冠狀血管,改善心肌循環,增強心的收縮力和輸出量,並減少心率。有抗炎、解痙和抗潰瘍作用,以及對細菌、病毒和真菌均有抑制作用。
鄰居的姐姐送了些槐花過來,我正好發了面準備做饅頭,就把槐花揉麪裏做成槐花饅頭啦。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)