説起平底鍋，便讓人所想起了一部動畫中的一部角色。大家可以都知道這個角色呢，那便是紅太狼，它喜歡用平底鍋欺負灰太狼。可以它們的感情不管怎麼炒鬧都是那麼的好。如下説起的平底鍋的樣子，也是一目瞭然了。它和許多食物相遇後，有多種做法烹飪出美味的菜色，而且還可以是不同樣的哦。只需要簡短的時間便可以做出來一些類型的佳餚，而且還會讓你覺得美味可口哦。以下便會為你所介紹到。
一、平底鍋可以做什麼
1、煎雞蛋
平底鍋可以做煎雞蛋，做法如下!
(1)首先需要把雞蛋和着鹽給拌一下，然後在鍋裏熱上油。
(2)再有就是火不要太大了，用其加熱給煎就可以了。煎熟就可以出鍋了。
2、葱油餅
做法如下：
(1)首先把麪粉給和上，和好後等它給醒發半個小時左右。
(2)把葱花給切好，然後在鍋裏面放上油用熱油給淋一下，再把葱花給加上鹽。
(3)把醒好的麪糰成弄成大片的形狀，然後把葱油給倒在麪皮上面。
(4)讓麪皮給捲起來，用刀給切成幾份的小劑子。
(5)取劑子給壓成餅狀。
(6)在平底鍋上涮上油，然後把餅給放上去，用小火慢慢的煎就可以了。
(7)最後熟了就可以裝盤食用了，帶有着麪餅跟香葱的氣息。
二、購買平底鍋的注意事項
要拿來做菜的炊具可以馬虎不得的，這不以下便會講到選購平底鍋的注意性的事項了。
1、鍋不可以買太過便宜的，因為質量上面可以會不怎麼保證。再有就是有些質量差的平底鍋，遇熱以後的話，説不定也是會產生一些有害物質的哦。用起來也是不太好。而且是做東西吃的，太差了説不定會做不了幾次菜，就會出現脱落的這類現象。
2、家庭用火的方式都會不同，所以鍋具也是會不同的，這樣才會讓其受熱方面要均勻一些。所以最好根據你的用火方式來選擇。
3、選購的時候要注意一下大小，要跟你的用火工具相配才行。
4、在平底鍋選購的時候需要注意一下鍋底它的一個摸觸的感覺，如果説是手把處有鬆動的話，最好還是換一個。可以也會因為你的檢查不仔細，而引起一些不好的麻煩。
可不要小看了平底鍋哦，在日常的生活中，這是一種比較方便的一種鍋類呢。而且在家庭中也是都會需要到的，所以在選購的時候也需要注意一下的。而且若是因為自己的平底鍋的質量不佳的話，可以用起來也不大好使，從而產生不好的效果。再有就是平底鍋它的可做性也是蠻多的。雖然以上只為大家介紹了一下常見性的二種平底鍋的做法。但是，它所藏有的做法還有很多哦，這就需要生活中用到平底鍋的你去發現了!
