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小編告訴你 - 板糖是紅糖嗎

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板糖是紅糖嗎?紅糖女性朋友們基本上人手都會準備的,對我們的身體而言,是非常有益的食物,更是我們很喜歡,也是捨不得錯過的女人的福利。來例假的時候,喝紅糖不僅僅是緩解宮寒、體虛,也能夠好好的暖胃,補充女人的氣血,都是我們需要好好關注的。

板糖是紅糖嗎,小編告訴你

一、板糖是紅糖嗎

1.外表略有差別

赤砂糖與紅糖從外表上看都是紅色的,泡出來的水也多以紅褐色為主。不過赤砂糖晶粒較大,晶面明顯,色澤有紅褐、赤紅、青褐、黃褐等,而紅糖是用手工製成的土糖,雜質比赤砂糖高,看起來比較粗糙。

2.製作手法不同

紅糖一般是指蔗農自己用土法制作加工的糖。其配方是在加工時放一定量的石灰,還要控制火候,在中醫藥裏可作“藥引”。它屬於天然食品,也叫板糖或者紅板糖。傳統紅糖由於含水量較高,不適合長期保存,常温下只能放三個月。赤砂糖也是由甘蔗生產而成的,其含水量小於傳統工藝生產的紅糖,屬於機制未經洗蜜的糖,大都是由正規糖廠生產的,衞生比較有保障。

二、紅糖和白糖

紅糖,是蔗農自己用土法制作加工的糖。其配方是在加工時放一定量的石灰,還要控制火候,在中醫藥裏可作“藥引”。天然食品,也叫板糖、紅板糖。

白砂糖、粗砂糖、綿白糖、赤砂糖都是現代工廠生產,失去天然意義。

紅砂糖就就是紅糖,只不過是進行加工磨碎的。紅糖中行豐富的微量元素,特別是鐵含量較高,適當喝一些紅糖水,對補血有好處。同時配合生薑一起煮水喝,對胃寒體寒的人有好處,能起到驅寒的效果,對腸胃有調理作用。

板糖是紅糖嗎,小編告訴你 第2張

紅糖對於月經期的女性朋友是有很好的補血作用的,如果適當搭配食材,可以起到很好食療作用,活血化瘀,驅寒暖宮。而赤砂糖是沒有的,所以女性朋友們在生活中購買紅糖的時候,大家就要學會如何分別,才能買到正宗的傳統手工紅糖哦。

紅糖對於月經期的女性朋友是有很好的補血作用的,如果適當搭配食材,可以起到很好食療作用,活血化瘀,驅寒暖宮。而赤砂糖是沒有的,所以女性朋友們在生活中購買紅糖的時候,大家就要學會如何分別,才能買到正宗的傳統手工紅糖哦。

好的紅糖應呈棕紅色或紅褐色,因含有水份和糖蜜成份而略顯粘,有紅糖特有的香味。仔細看,可以看到小小細細的氣泡,那是因為手工紅糖是人工自然冷卻的,而不是機器冷卻。正宗的紅糖在泡水後,快速融化,色澤自然。慢慢品嚐,有濃濃的甘蔗的香味。紅糖,是蔗農自己用傳統手工製作加工的糖。其配方是在加工時放-定量的石灰,還要控制火候,在中醫藥裏可作藥引”。天然食品,也叫板糖、紅板糖。

板糖是紅糖嗎,小編告訴你 第3張

板糖是紅糖嗎?這回看了小編的介紹是不是給大家解決了疑問,其實真的很簡單哦,多多吃一些,對我們的身體的益處也是很大的,可以謝火,這一點是不是很少有人知道,紅糖中的微量元素,對我們人體也是很有益的,所以日常備用,女性的不錯選擇。

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