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香烤薯條怎麼做 - 香烤薯條的做法

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香烤薯條的做法 香烤薯條怎麼做

一款快手小零嘴--香烤薯條,天然的香甜、軟糯可口,還有芝麻香的薯條,由壹畝地瓜21度蜜薯製作,簡單又美味,完勝肯德基的薯條了。
多吃紅心蜜薯有營養,吃了很健康!可以通便助消化,排除體內毒素,有利減肥預防膽固醇,還可以幫我們抗衰老。

食材明細

主料
  • 紅心蜜薯 (1條)
  • 蜂蜜 (1大勺)
  • 玉米油 (20g)
輔料
  • 芝麻 (3g(黑白))
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

香烤薯條的做法步驟

  • 香烤薯條的做法 香烤薯條怎麼做 第2張

    1、準備所有材料。

  • 香烤薯條的做法 香烤薯條怎麼做 第3張

    2、將紅心蜜薯洗淨,去皮。

  • 香烤薯條的做法 香烤薯條怎麼做 第4張

    3、將紅心蜜薯均勻切成4片。

  • 香烤薯條的做法 香烤薯條怎麼做 第5張

    4、再將每片切成大小均等的長條狀。

  • 香烤薯條的做法 香烤薯條怎麼做 第6張

    5、準備一個乾淨碗,將切好的薯條放入碗中,倒入玉米油和蜂蜜,用硅膠刮刀進行翻拌,將薯條混合均勻。

  • 香烤薯條的做法 香烤薯條怎麼做 第7張

    6、混合均勻後,加入黑白芝麻,翻拌幾下,進行表面的裝飾。

  • 香烤薯條的做法 香烤薯條怎麼做 第8張

    7、準備不粘金盤,均勻的將薯條擺放在金盤內(海氏立式烤箱進行預熱,上下火210度10分鐘)。

  • 香烤薯條的做法 香烤薯條怎麼做 第9張

    8、將薯條放入烤箱烘烤30分鐘左右(具體時間請根據自家的烤箱温度來定)。

  • 香烤薯條的做法 香烤薯條怎麼做 第10張

    9、烤好的薯條,放涼一下就可以開吃啦。

小竅門

1.購買紅薯儘量選樣子修長一點的,這樣成型效果好。我買的天貓店:壹畝地瓜21度蜜薯;
2.用無鹽黃油代替玉米油會更香,先將黃油融化成液體;
3.温度和時間僅供參考,最終烤好的薯條,烤到四周邊緣處變成焦黃色即可,及時觀察狀態,以免烤糊。