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精靈彩絲卷麪粉怎麼做 - 精靈彩絲卷麪粉的做法

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精靈彩絲卷麪粉的做法 精靈彩絲卷麪粉怎麼做

前幾天朋友的孩子不愛吃飯,來我家,給她做了彩色蔬菜汁麪條,她吃的可開心了,正好家裏有老肥還是彩色的,想想做點銀絲捲,看着這些彩色老肥,於是想自己做點彩絲銀絲捲,朋友的孩子一定愛吃。

食材明細

主料
  • 中粉 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 發酵粉 (適量)
  • 菠菜汁 (適量)
  • 胡蘿蔔汁 (適量)
  • 紫菜頭汁 (適量)
  • 玉米 (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 未知 (難度)

精靈彩絲卷麪粉的做法步驟

  • 精靈彩絲卷麪粉的做法 精靈彩絲卷麪粉怎麼做 第2張

    1、看看熟了,切開的樣子

  • 精靈彩絲卷麪粉的做法 精靈彩絲卷麪粉怎麼做 第3張

    2、分別用三種蔬菜汁和麪,不帶顏色的多一倍。

  • 精靈彩絲卷麪粉的做法 精靈彩絲卷麪粉怎麼做 第4張

    3、將彩色面擀成0.2釐米厚的面片,切絲

  • 精靈彩絲卷麪粉的做法 精靈彩絲卷麪粉怎麼做 第5張

    4、寬度基本也是0.2釐米

  • 精靈彩絲卷麪粉的做法 精靈彩絲卷麪粉怎麼做 第6張

    5、不帶顏色的面擀成包子皮那樣的皮,將彩絲刷油後包入。油一點點就可以,不要太多

  • 精靈彩絲卷麪粉的做法 精靈彩絲卷麪粉怎麼做 第7張

    6、將彩絲這樣包起來

  • 精靈彩絲卷麪粉的做法 精靈彩絲卷麪粉怎麼做 第8張

    7、包好後,醒十分鐘

  • 精靈彩絲卷麪粉的做法 精靈彩絲卷麪粉怎麼做 第9張

    8、大火蒸十分鐘,關火悶兩分鐘。揭鍋。

小竅門

彩絲包的時候刷一點點玉米油,可以讓彩絲不粘在一起,非常有層次。