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“豬肝含有豐富的營養,加上菠菜和枸杞一起燉煮,既不膩口又色香味俱全~”
1、豬肝切片,用料酒、生抽、澱粉抓勻醃製
2、菠菜切斷、用熱水燙熟
3、熱水下入醃製好的豬肝,燙制變色撈出
4、熱鍋下油,十三香爆香葱姜,倒入清水,放入焯制的豬肝
5、開鍋,加入菠菜和泡發的枸杞
6、盛出菠菜枸杞湯
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