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一品冬瓜湯怎麼做 - 一品冬瓜湯的做法

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一品冬瓜湯的做法一品冬瓜湯怎麼做

食材明細

主料

冬瓜（適量）

輔料

海米（適量）
香菇（適量）
豆腐（適量）
葱花（適量）

配料

鹽（適量）
食用油 （適量）
味精（適量）
十三香 （適量）
老抽（適量）

鹹鮮（口味）
煲（工藝）
半小時（耗時）
普通（難度）

一品冬瓜湯的做法步驟

1、先把冬瓜去壤切成薄片備用
2、豆腐切成薄片
3、香菇先用水泡會剪去根部用刀切十字花把海米也用温水泡上
4、油倒入油鍋葱花爆鍋、先把冬瓜炒下放入鹽、味精和十三香加入海米炒好後放入湯鍋加水加豆腐香菇再加入水沒過蔬菜開始煲湯加入老抽進行調味中火待十分鐘之後關火盛出

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