“寶貝一直喜歡吃香香的東西,而且孩子多吃豆製品是很好的,所以今天做了這個迷你的豆腐肉卷,寶貝一口一個,吃的好開心。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
迷你豆腐肉卷的做法步驟
1、準備材料。
2、把幹豆腐放温水裏泡10分鐘。
3、雞蛋和所有調料都放肉餡裏,順時針攪拌均勻。
4、攪拌好的肉餡。
5、幹豆腐切成長方形小塊。
6、把肉餡放豆腐裏捲成卷。
7、放盤子裏,蒸鍋上氣後蒸十五分鐘,可以吃了。
小竅門
豆腐卷也可以卷大點,我這個是給孩子做的,所以卷的很小。