“上次看北京衞視的養生堂裏節目調味調養兩不誤(1)中介紹做肉類食物時如何又香又不積食,最重要的就是草果和白芷。
燒肉時最好搭配一些素菜,豆腐乾和土豆都是經典的搭配。
沒有看過的朋友可以在網上看:
調味調養兩不誤(1)
歡迎大家來看:
百搭豆腐乾”
食材明細
- 香草 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
豆腐乾燒肉的做法步驟
1、主要材料圖。
2、將豬肉、草果、白芷和肉桂放入砂鍋,加入清水煮半小時。
3、放入豆腐乾和土豆煮10分鐘。
4、轉入鐵鍋內收汁。
5、放入九層塔葉。
6、放入醬油燜1分鐘。
7、奇香撲鼻的豆腐乾燒肉就出鍋了。