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泡菜西芹牛柳怎麼做 - 泡菜西芹牛柳的做法

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泡菜西芹牛柳的做法 泡菜西芹牛柳怎麼做

很多人對韓國泡菜痴迷,而我更喜歡自己做的白醋泡菜。既乾淨衞生,又健康,更開味。

泡菜西芹牛柳,酸甜爽脆,營養又美味哦······

食材明細

主料
  • 牛柳 (200克)
  • 醋泡包菜 (1/4棵)
輔料
  • 西芹 (2根)
  • 紅椒 (1個)
配料
  • (4茶匙)
  • (少許)
  • 黑胡椒粉 (1茶匙)
  • 澱粉 (2茶匙)
  • 生抽 (少許)
  • 蒸魚豉油 (適量)
  • 酸鹹 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

泡菜西芹牛柳的做法步驟

  • 泡菜西芹牛柳的做法 泡菜西芹牛柳怎麼做 第2張

    1、準備好食材。

  • 泡菜西芹牛柳的做法 泡菜西芹牛柳怎麼做 第3張

    2、牛柳切粗絲,加入生抽、料酒、澱粉、食用油拌勻備用。

  • 泡菜西芹牛柳的做法 泡菜西芹牛柳怎麼做 第4張

    3、泡包菜切絲備用。

  • 泡菜西芹牛柳的做法 泡菜西芹牛柳怎麼做 第5張

    4、西芹、紅椒洗淨切絲。

  • 泡菜西芹牛柳的做法 泡菜西芹牛柳怎麼做 第6張

    5、鍋中油熱、下牛肉絲滑散,盛起備用;鍋中餘油下西芹炒勻,倒入泡菜。

  • 泡菜西芹牛柳的做法 泡菜西芹牛柳怎麼做 第7張

    6、倒入滑好的牛柳,炒勻。

  • 泡菜西芹牛柳的做法 泡菜西芹牛柳怎麼做 第8張

    7、加入鹽、胡椒、豉油,翻炒均勻。

  • 泡菜西芹牛柳的做法 泡菜西芹牛柳怎麼做 第9張

    8、撒入紅椒絲,調好味,炒勻即可盛起。