子姜炒牛肉怎麼做 - 子姜炒牛肉的做法
醉香屋
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
子姜炒牛肉的做法步驟
1、香菜梗切段。
2、子姜洗淨。
3、切絲,跟香菜梗放一起。
4、取牛裏脊。
5、切片。
6、放碗里加食鹽和雞精。
7、放食用油。
8、抓勻後放清水和澱粉。
9、再次抓勻。
10、鮮葱切絲。
11、熱鍋冷油。
12、油熱放牛肉滑炒。
13、炒斷生。
14、放薑絲。
15、炒均1分鐘放葱葉。
16、炒均勻找找味。
17、炒均勻即可。
18、成品。