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1、準備所有食材。
2、鍋內加水燒開將口蘑切片倒入熱水汆燙一下。
3、撈出瀝乾水分。
4、熱鍋加油放入生薑大蒜青紅辣椒炒香。
5、倒入口蘑翻炒片刻加鹽調味即可。
6、出鍋裝盤。
7、成品圖。
8、成品圖。
口蘑菇炒出來的味道本身就挺鮮所以不需要放味精,雞精等調味。
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