素幾樣怎麼做 - 素幾樣的做法

“#家常菜#，油炸麪筋泡還有，做了素幾樣，家常菜最是可口了。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

素幾樣的做法步驟

• 1、準備原料：黃瓜、絲瓜去皮，切斜塊，豆腐切片，油炸麪筋泡切半，葱切碎花，大蒜切片。

• 2、熱鍋涼油，爆香葱花、蒜片。

• 3、倒入豆腐片炒至豆腐微黃。

• 4、黃瓜、絲瓜塊加入翻炒出汁水。

• 5、麪筋泡加入，吸收黃瓜、絲瓜炒出的汁水。

• 6、加鹽、生抽調味，出鍋裝盤。