食材明細
- 甜香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
香芋蛋餅的做法步驟
1、芋頭蒸熟。
2、加入糖雞蛋用叉子碾碎芋頭。
3、加入麪粉和澱粉,麪粉澱粉比例4:1。
4、加小蘇打。
5、加酵母拌勻,醒發20分鐘。
6、鍋熱倒油。
7、加入蛋液。煎至兩面金黃即可。
8、出鍋切塊。
9、芋頭蛋餅做好了。
10、一起吃蛋餅吧!
1、芋頭蒸熟。
2、加入糖雞蛋用叉子碾碎芋頭。
3、加入麪粉和澱粉,麪粉澱粉比例4:1。
4、加小蘇打。
5、加酵母拌勻,醒發20分鐘。
6、鍋熱倒油。
7、加入蛋液。煎至兩面金黃即可。
8、出鍋切塊。
9、芋頭蛋餅做好了。
10、一起吃蛋餅吧!