食材明細
- 甜香 (口味)
- 拌 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蔬果蝦仁沙拉的做法步驟
1、鮮蝦洗淨。
2、撥蝦仁。
3、紫甘藍洗淨切絲。
4、胡蘿蔔洗淨切絲。
5、鍋中加水,油,鹽燒開後,放入蝦仁,半分鐘左右,撈起。
6、胡蘿蔔開水中過一下(幾秒)撈起,火龍果切條,鵪鶉蛋煮。所有材料裝碗,加沙拉醬。完成。
小竅門
胡蘿蔔根據喜好選擇是否焯水,要快速撈起。
1、鮮蝦洗淨。
2、撥蝦仁。
3、紫甘藍洗淨切絲。
4、胡蘿蔔洗淨切絲。
5、鍋中加水,油,鹽燒開後,放入蝦仁,半分鐘左右,撈起。
6、胡蘿蔔開水中過一下(幾秒)撈起,火龍果切條,鵪鶉蛋煮。所有材料裝碗,加沙拉醬。完成。
胡蘿蔔根據喜好選擇是否焯水,要快速撈起。