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主料
輔料
具體步驟
1.牛肉切小塊用鹽、胡椒粉和地瓜粉醃製十五分鐘左右
2.蒜菜切斷
3.紅蘿蔔切斷
4.素雞切塊
5.熱鍋冷油,放入紅蘿蔔
6.炒一會兒再放入醃好的牛肉
7.把牛肉炒開後加入蒜菜
8.同時也加入素雞塊
9.加入適量的鹽糖和老酒
10.一分鐘後就可以起鍋了
11.很香很嫩很美味哦
烹飪技巧
牛肉不要炒太久,否則容易被老
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