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主料
輔料
具體步驟
1.準備好八角,花椒,香葉,桂皮,辣椒若干
2.毛豆洗淨,剪去二頭
3.把毛豆放在煮鍋裏,加適量的水
4.4放八角,花椒,香葉,桂皮,辣椒
5.加適量的鹽
6.煮十分鐘左右即可
7.盛開碗內,當零食也不錯
烹飪技巧
毛豆剪去二頭是為了更好的入味。煮的時候,不要蓋蓋子,煮好的毛豆也是綠的
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