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主料
輔料
具體步驟
1. 把菜摘成一小段,再清洗乾淨
2. 把野菜放鍋裏過下水,同時還放少許鹽
3. 待水開後就撈起來,不要煮的太久,把水晾一下
4. 用個小碗把佐料拌好,這佐料裏面有辣椒油、香油、花椒麪,醬油,醋,白糖,姜,蒜,鹽,味精等等。根據自己的口味來加料。
5. 再把佐料倒入野菜中均勻攪拌就完成了
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