蘿蔔燉鴨是由蘿蔔和鴨子為主要材料，搭配蒜瓣等配料製作而成的。大家在家就可以試着做一下哦，簡單易上手。蘿蔔香甜可口，鴨肉吸收醬汁，十分美味可口。製作的程序不多，原材料也簡單普通。相信小孩子們都很喜歡吃。喜歡的朋友快試試做吧。
主料
鴨腿肉 ：2塊白蘿蔔 ：1根
輔料
姜 ：1塊蒜瓣 ：6個
具體步驟
鴨腿切大塊、蘿蔔切大塊、姜蒜拍破。
鍋裏放一點點油，中火，放進鴨塊炒啊炒。
炒至鴨肉變色、出油（大約5~8分鐘），放入一點點甜酒（酒糟，當料酒用了），繼續炒約1分鐘。
下姜稍炒後，再將蘿蔔放進去一起炒一小小會兒。
加清水大火燒開，加鹽、蒜、枸芑、雞精、胡椒粉，中小火燉約40分鐘。
