酸菜燉粉條是一道經典有名的菜,很多人都非常喜歡吃,但是卻不知道怎麼做,小編今天就為大家帶來這道菜的詳細做法介紹。
主料
酸菜 :100g番茄 :1個
粉條 :適量
輔料
姜 :2片鹽 :適量
香菜 :2根
葱 :2根
雞蛋 :2個
糖 :適量
詳細步驟:
第一步
把酸菜泡水
第二步
把香菜、葱切碎
第三步
把酸菜切粒
第四步
把番茄切粒
第五步
往鍋裏加油燒開
第六步
把兩個雞蛋煎好
第七步
把蒜頭放進去翻炒之後把酸菜放進去翻炒
第八步
倒入番茄
第九步
加水煮20分鐘
第十步
加雞蛋加鹽加香菜葱
第十一步
放粉條
第十二步
酸菜燉粉條就做好啦!