歡迎來到醉香屋!
>
主料
輔料
具體步驟
1.西葫蘆洗淨,刨成細絲備用;
2.水加麪粉1:1,和成麪糊;
3.打入雞蛋一枚,再加入鹽,葱花;
4.拌勻成無顆粒的麪糊;
5.加入西葫蘆絲,也拌勻,放置約5分鐘再煎;
6.平底鍋入底油,下面糊;
7.中小火慢煎,煎香一面煎另一面至熟即可!
烹飪技巧
調好的麪糊放幾分鍾再煎,麪糊更容易無顆粒並且出來口感好!
圖文推薦
相關文章