#美食記#涼拌海帶絲怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

海帶絲 ：100

輔料

麻油 ：適量
大蒜 ：適量
朝天椒 ：3個
生抽 ：適量
葱 ：適量
陳醋 ：適量

具體步驟

1.海帶絲備好。

2.坐鍋燒水，開後放海帶絲小火煮15分鐘。加點醋一起煮。

3.大蒜，辣椒。葱都切好。

4.煮好的海帶絲撈出碗裏待涼。

5.放辣椒，葱，大蒜全部攪拌均勻。

6.最後淋上生抽和麻油即可。

烹飪技巧

煮海帶放醋比較快軟的，海帶絲涼了再吃比較清爽。放冰箱冷藏更佳。