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主料
輔料
具體步驟
1. 準備好材料。
2. 凍好的豆腐乾切成條。
3. 臘腸切片、尖椒切斜圈。
4. 用薑片熗鍋。
5. 加入臘腸炒香。
6. 放入豆腐乾翻炒。
7. 加少量料酒,翻炒,點少量水略炒一會兒。
8. 加少量鹽調味,最後放入辣椒圈出鍋。
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