傳統鹹香糯米卷是一道美味簡單的主食,軟糯黏牙的糯米混合鹹香入味的火腿,鹹蛋黃和肉鬆更增添了肉的香味,撒上噴香的芝麻,鹹香又軟糯香甜的糯米卷就完成了,非常適合當早餐或者簡便的午餐,但是糯米不易消化,多吃容易造成腸胃負擔,喜歡的朋友注意了
主料
糯米 :500肉鬆 :50
鹹蛋黃 :50
輔料
熟芝麻 :適量火腿腸 :適量
花生油 :適量
具體步驟
原料圖。花生和芝麻混合擀碎備用。蛋黃噴白酒烤15分鐘。碾碎。
2.糯米加水做成米飯,程序選擇筋道。水比平時米飯少一點。做好後放涼備用。
3.保鮮袋平鋪用手抹一點橄欖油,撒上花生芝麻碎,蛋黃。
4.放火腿腸肉鬆。
5.捲起來,把袋子反過來,就成了糯米卷被裝進袋子的造型。
6.吃的時候把保鮮袋往下卷,吃多少卷下多少