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主料
輔料
具體步驟
1.青椒去籽、切小塊
2.土豆去皮、切片
3.蒜瓣切片
4.坐鍋,放油,爆香蒜片
5.放入土豆片
6.兩面煎一會兒
7.放青椒
8.翻炒均勻
9.放鹽,加少許水,炒熟
10.放醋、醬油,翻勻出鍋
11.裝盤
烹飪技巧
土豆片炒的熟一點好吃。
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