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主料
輔料
具體步驟
1. 和麪發麪和餡兒,我就不發圖了,這是劑子,把兩個等量麪糰都擀成片,然後疊加一起捲成卷,切劑子。
2. 擀成中間厚四周薄的麪餅,包入餡料,小心收口。
3. 2次發酵後。熱水上鍋蒸20分鐘。
4. 開動吧,小心燙嘴哦
烹飪技巧
兩個麪糰軟硬要一樣,不然會影響效果,我這個紫薯麪糰就有些硬了。
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