主料
土豆 :1個洋葱 :1個
雞肉 :200
胡蘿蔔 :1根
大葱 :半根
輔料
油 :適量香菜 :1根
鹽 :適量
咖喱 :1塊
具體步驟
1.準備所有的材料
2.將雞肉切成塊,放在碗裏面備用
3.加入料酒,醋,醬油醃製
4.雞肉醃製時間準備將素的都去皮洗乾淨
5.切成小塊(土豆,胡蘿蔔,洋葱)
6.熱鍋熱油將葱爆香
7.加入胡蘿蔔炒至變軟
8.將土豆,洋葱倒入
9.將素食放到一邊,將醃製好的雞肉放入翻炒至有香味
10.準備咖喱一塊,加入至鍋中
11.翻炒均勻,加入水大火煮開,小火燜20min就好了
1:這個是中西合璧的一道美味,洋葱,胡蘿蔔是不能少的2:煮的時間稍微長一點