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可口的牛肉燉湯怎麼做好吃又簡單

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可口的牛肉燉湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

牛腩 :300
胡蘿蔔 :1根

輔料

清水 鹽 陳皮 料酒各適量

具體步驟

將牛腩洗淨切成小塊,甜玉米洗淨切成段,胡蘿蔔洗淨切成小塊

燒適量熱水,水開後將牛腩放入汆燙5分鐘,然後撈出,水倒掉不用;將牛腩放入砂鍋,加入水、草果、陳皮和料酒,大火燒開,轉小火煲煮1個小時

放入甜玉米繼續煮1個小時,然後加入胡蘿蔔煮20分鐘,加鹽調味即可

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