好吃的微薰豬蹄怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

好吃的微薰豬蹄是用豬蹄和油鹽以及辣椒等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，豬蹄是一種非常健康的食材，其中含有非常豐富的膠原蛋白質，經常食用豬蹄能夠起到非常不錯的美容養顏的功效，多種調料的加入能讓豬蹄更加的有味道。

主料

豬蹄 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

取鮮豬蹄，加葱、姜、鹽、耗油、醬油，醃製3小時

起鍋做開水，加入肉蔻、草果、八角、豆蔻、良姜、冰糖、葱、姜、醬油、料酒、蠔油、焦糖色、鹽等13味調料，放入豬蹄滷2.3小時。

熱鍋內撒一層白糖、一層茶葉，冒煙後熏製豬蹄5-7分鐘。