主料
蕎麥 :1大匙薏米 :1大匙
黑米 :1大匙
芡實 :1大匙
脱皮綠豆 :1大匙
糙米 :1大匙
紅豆 :1大匙
麥仁 :1大匙
紅棗 :10粒
桂圓 :10粒
粳米 :100
輔料
水 :1500ML具體步驟
1.蕎麥、薏米、黑米、芡實、脱皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗乾淨後泡水兩個小時。桂圓去殼。紅棗、粳米洗淨待用。
2.上述原材料一起入高壓鍋,加上1500ML的水,蓋蓋壓閥,大火噴氣後,關火。等到氣全部泄光後,再開火煮至噴氣,再關火。如此,噴氣三次後即可。
3.喜食甜的,食用時可以加糖,但是最好是紅糖,補血益氣效果最佳。