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春季美食怎麼做好吃又簡單 - 祛濕美容的扁豆眉豆雞腳湯

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祛濕美容的扁豆眉豆雞腳湯-春季美食怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

新鮮雞腳 :6只
豬腱肉 :1塊
扁豆 :30
眉豆 :50
蜜棗 :2粒

輔料

清水 :10碗
鹽 :適量
生薑 :4片

具體步驟

1. 雞腳剁去指甲,斬成兩段,在豬腱肉上劃上幾刀,生薑切片;

2. 把雞腳、豬腱肉、薑片放進鍋裏,加入沒過材料的水,煮開後撈出沖洗乾淨浮沫,薑片丟棄不要;

3. 扁豆、眉豆淘洗乾淨,蜜棗沖洗一下;

4. 全部材料放進湯鍋,加入大約10碗清水;

5. 大火開後,轉小火煲2個小時;

6. 放鹽調味即可。