歡迎來到醉香屋!
>
主料
輔料
具體步驟
1. 黑胡椒 鹽,抹遍鴨身內外
2. 填料加椒鹽填入鴨膛內,填不完的鋪在烤盤裏。
3. 預熱烤箱190度1小時
4. 烤箱轉150度1.5小時
5. 鴨油可以過濾出來。
6. 薑切片,和鼠尾草一起用鴨油煎酥。
7. 填料全部取出,加白酒水熬煮成濃醬汁,淋在鴨身上,撒上6的薑片和鼠尾草。
圖文推薦
相關文章