吃膩了大魚大肉、山珍海味，想嚐嚐清淡口味、葷素搭配的營養美食？那麼，你一定不能錯過這款家常小蝦仁炒葫瓜~這款美食以蝦仁、西葫蘆為主材，搭配醬汁，稍加翻炒，就可以形成美味的家常小蝦仁炒葫瓜；簡單易學，好吃營養，還不快來和我學一學？
主料
西葫蘆 ：300幹蝦仁 ：50
輔料
油 ：5味級鮮 ：2
紅辣椒 ：3
鹽 ：3
雞精 ：1
具體步驟
食材：幹蝦仁 西葫蘆 花生油 鹽 紅辣椒 味級 鮮 雞精
把幹蝦仁泡泡洗淨
西葫蘆用鹽水泡泡洗淨切片
大蒜切片，紅辣椒切丁
熱鍋涼油，加大蒜片炒出香味加蝦仁翻炒吃香味
倒入西葫蘆片，大火炒
加一點味級鮮
大火翻炒後轉小火，把蝦仁的味道煨進西葫蘆裏
加入鹽紅辣椒丁把西葫蘆炒軟
加雞精嘗味出鍋
如果沒有蝦仁也可以用蝦皮代替不可久炒
