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肉粥是一個具有廣東特色的佳品,深受大眾喜愛,既可以當做早餐又可以當做宵夜,無論什麼時間,都能簡單快速的做出一款好吃不上火的肉粥,綿綿的粥配上微鹹的肉片,口感清香,耐人尋味哦,又是一個老少皆宜的美味佳餚喲,趕緊來嘗試一下吧。
主料
輔料
具體步驟
三分之一大米,用水沖洗兩遍
鍋中放入三分之二的水,煮35分鐘左右
瘦肉切片,放入鹽,油,生粉攪拌,醃十分鐘
煮好的白粥加入少量食鹽
將瘦肉放入粥中,拌勻,煮開後兩分鐘,可以出鍋
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