金邊娃娃菜怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

娃娃菜 ：一棵

輔料

玉米油 ：適量
白糖 ：適量
米醋 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量
鮮貝露 ：適量
葱絲 ：適量
薑絲 ：適量
辣椒絲 ：適量

具體步驟

1. 娃娃菜洗淨後一剖為四。

2. 放入開水鍋內燙一下，撈出過涼。

3. 擠幹水分，碼放盤內。

4. 鍋內注油燒熱，放入辣椒絲、葱絲、薑絲炒香，加入米醋、白糖、醬油、鮮貝露、鹽及少許清水燒開，待涼後澆在娃娃菜上。

5. 點綴辣椒絲、葱絲即成。