脣齒留香的炒雙絲怎麼做好吃又簡單

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

芹菜 ：300
肉絲 ：150

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.芹菜豎切細絲

2.肉也切細絲

3.肉加適量的鹽

4.加適量的油，攪拌均勻

5.鍋中加少量的油，把醃好的肉放進去翻炒

6.肉炒熟後加芹菜絲繼續翻炒

7.出鍋前加適量的生抽調味

烹飪技巧

炒肉時鍋中用很少的油就可以了，因為肉用油醃過了