YOYO吐司怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

麪粉 ：20
牛奶 ：100

輔料

芝士碎（含鹽） ：40
奶油 ：1勺
白糖 ：30
酵母 ：5
黃油 ：20
雞蛋 ：1個

具體步驟

1. 20克麪粉，加入100克牛奶，中火加熱到可以劃出條紋關火放涼。加入1個雞蛋、1勺淡奶油、40克芝士碎（含鹽）、200克麪粉、20克黃油、30克白糖、2.5克酵母，麪包機揉30分鐘。

2. 取出直接放入模具。

3. 發酵到2倍大，塗蛋液撒杏仁。

4. 烤箱預熱185度，上下火烤30分鐘。