主料
海帶絲 :適量粉絲 :適量
白麪 :2斤
銀耳 :3塊
輔料
辣椒麪 :葱 :適量
蝦皮 :適量
食用油 :
1.粉絲 海帶絲 銀耳 取適量泡發 切末
2.和麪,温水活,擀麪,切面條
3.切面備用
4.把切好的粉絲裏面放上鹽,五香粉 葱末,可以放蒜末
5.把熱油澆在辣椒麪上,倒點醋,放點老抽,蝦米
6.熱水,水燒開煮麪
7.面盛出來,澆上料,可以吃了,,這是我剛才另外給兒子做的沒有放辣椒麪的,大家也可以等面煮熟了,在熱油,往麪條上澆,我這樣是因為家裏有人下班回來吃的時候煮了麪條直接澆上料就能吃了
無