下飯的西芹炒肉怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

五花肉 ：60
西芹 ：150

輔料

大蒜 ：適量
鹽 ：適量
幹辣椒 ：適量
油 ：適量
雞精 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.準備好材料洗淨。

2.西芹從中間一分為二斜刀切斷備用。

3.五花肉切片備用。

4.油熱放入幹辣椒大蒜炒香。

5.倒入肉片翻炒。

6.炒出油。

7.倒入西芹翻炒。

8.翻炒幾下放入鹽、雞精、生抽調味。

9.炒熟即可。

烹飪技巧

五花肉不要炒太久，稍微出點油就可以了。