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草菇味道鮮美,加上葱末和瘦豬肉一起炒,整個口感十分好,瘦肉肉質鮮美,草菇香嫩,這道給人最大的感覺就是鮮,是一道極佳的下飯菜。
主料
輔料
具體步驟
1.豬肉切片,用油鹽,糖,生抽,生粉等醃15分鐘以上。
2.草菇洗淨,對半切開備用。草菇用開水焯一下。
3.熱油鍋,下油鍋爆香蒜,下肉片炒香,下草菇一起翻炒,加鹽調味,最後下葱花!
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