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主料
輔料
具體步驟
1.菜花用手掰小塊。
2.水燒開,把菜花放入打個焯。
3.五花肉切片。
4.青椒切片,最好用一青一紅,兩個椒。
5.油熱,把肉下鍋炒變色。
6.倒入菜花,加入所有調料。
7.放入青椒翻炒。
8.加少許水,開鍋淋上水澱粉。出鍋。
9.醬油不好,顏色不紅,發黑。
烹飪技巧
配點青紅椒,不但顏色好看而且很營養哦!
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