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營養胡蘿蔔鯽魚湯怎麼做好吃又簡單

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營養胡蘿蔔鯽魚湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

胡蘿蔔 :1個
鯽魚 :5條

輔料

大蒜 :適量
鹽 :適量
姜 :適量

具體步驟

1.胡蘿蔔去皮後切片

營養胡蘿蔔鯽魚湯怎麼做好吃又簡單 第2張

2.鯽魚宰殺後清洗乾淨

營養胡蘿蔔鯽魚湯怎麼做好吃又簡單 第3張

3.鍋裏放水,放入鯽魚,再加些許薑片與大蒜子

營養胡蘿蔔鯽魚湯怎麼做好吃又簡單 第4張

4.加入胡蘿蔔片

營養胡蘿蔔鯽魚湯怎麼做好吃又簡單 第5張

5.湯燒好後再加入適量鹽

營養胡蘿蔔鯽魚湯怎麼做好吃又簡單 第6張

6.盛入碗中

烹飪技巧

鯽魚燒湯鹽要燒好後最後放,湯才會有奶白色,也比較鮮美些。