主料
麪粉 ：1000輔料
發酵粉 ：適量
1.發酵粉用温水衝開
2.和好麪糰，發酵一小時
3.面開後就成大小一樣的機子
4.揉制一會成饅頭的面坯
5.箅子鋪麻布
6.把饅頭放鍋中，上氣後再蒸25分鐘
7.蒸好的出鍋
饅頭多蒸會是太多不宜熟
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「念念不忘」蒸饅頭怎麼做好吃又簡單
醉香屋
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